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Montepulciano Colline Teramane – Farnese | Rotwein | Abruzzen

 11,42 Inkl. MwSt.

Alkoholgehalt:  13% Vol.
Jahrgang: 2011
Rebsorten: 100% Montepulciano
Region: Abruzzen
Farbe: Rot
Winzer: Farnese Vini
Flaschengrösse: 0,75lt

Montepulciano Colline Teramane – Farnese Vini

Die Fantini-Weine von Farnese spiegeln alle Farben des Landes der Abruzzen wider, sie zeichnen bezaubernde Geschmackslandschaften und leben die Leidenschaft für die endlosen Weinberge, die Majella dominiert und mit seiner mütterlichen Rundheit schützt.

Weinbereitung

Sanfte Zerkleinerung, Mazeration-Fermentation für 20 Tage. Er reift über ein Jahr in Holzfässern von 50 hl und wird 6 Monate in der Flasche verfeinert.

Eigenschaften

Montepulciano Colline Teramane, hat eine Rubinrote Farbe mit Granat-Reflexen.

Dieser Wein hat ein intensives, anhaltendes, würziges Aroma mit einem Hauch von Schokolade und Teer.

Wein von großer Struktur, Tannin und gut ausgewogen.

Serviervorschlag

Ausgezeichnet zu Vorspeisen mit Aufschnitt, gereiftem Käse, reichhaltigen Vorspeisen, ausgezeichnet zu rotem Fleisch

Temperatur

18°C

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Italienischer Rotwein: Der König der Weine

Ob zu einem Dinner mit mehreren Gängen oder als Solospieler: Ein guter italienischer Rotwein wird mit jedem Schluck seine vielfältigen Aromen vor Ihnen entfalten.

Sie müssen nicht viel mehr tun, als sich diesem ganz besonderen Erlebnis hinzugeben.

Der geheime Star beim Rotweingenuss sind stets die Tannine – also die Gerbstoffe, die dem Rotwein seine charakteristische Adstringenz und Farbe verleihen.

Von allen Weinsorten enthält er die meisten Tannine, entsprechend prägnant ist sein Bukett.

Beachten Sie beim Genuss, dass sich tanninreiche Weine mit besonders scharfen und eiweißreichen Speisen nicht gut vertragen.

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