Costera Cannonau DOC – Argiolas | Rotwein | Sardinien

 9,40 Inkl. MwSt.

Alkoholgehalt:  14% Vol.
Jahrgang: 2016
Region: Sardegna
Rebsorten: Cannonau
Winzer: Argiolas
Flaschengrösse: 0.75lt

Dieser Cannonau von Argiols aus Sardinien, ist eine kräftiger Rubinot mit granatfarbenen Reflexen.

Intensives Bouquet mit einem Hauch von Beeren. Ein warmer, voller, und harmonischer Barriquewein mit einer guten Struktur und interessanten Aroma.

Farbe: intensives Rubinrot mit Granat-Nuancen.
Geruch: intensiv weinig, typisch für Cannonau.
Geschmack: warm, rund, mit guter Struktur und ausgezeichneter Balance.
Trinktemperatur: bei max. 18°C.
Passt zu: Salami, Lamm, und reifem Käse.

Costera Cannonau DOC – Die Fermentation erfolgt mit kontrollierter Temperaturmazeration von 28-30 ° C für etwa 10-12 Tage

 


 

Italienischer Rotwein: Der König der Weine

Ob zu einem Dinner mit mehreren Gängen oder als Solospieler: Ein guter italienischer Rotwein wird mit jedem Schluck seine vielfältigen Aromen vor Ihnen entfalten.

Sie müssen nicht viel mehr tun, als sich diesem ganz besonderen Erlebnis hinzugeben.

Der geheime Star beim Rotweingenuss sind stets die Tannine – also die Gerbstoffe, die dem Rotwein seine charakteristische Adstringenz und Farbe verleihen.

Von allen Weinsorten enthält er die meisten Tannine, entsprechend prägnant ist sein Bukett.

Beachten Sie beim Genuss, dass sich tanninreiche Weine mit besonders scharfen und eiweißreichen Speisen nicht gut vertragen.

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