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Sud Primitivo Merlot IGP – San Marzano | Rotwein | Apulien

8,21  Inkl. MwSt.

Alkoholgehalt:  14%Vol.
Jahrgang: 2019
Region: Apulien
Winzer: San Marzano
Rebsorten: Primitivo, Merlot
Flaschengrösse: 0,75lt
Geschmack: Trocken
Paarungen:  Fleisch, Käse, Braten, Wild

Die dunklen, reifen und würzigen Aromen des Sud Primitivo ergänzen sich hervorragend mit dem Duft von schwarzen Beeren, vor allem Brombeeren und Schokolade des Merlot.

Verfeinert wird der Aromastrauss durch feine würzige Noten und einem Hauch Vanille.

Farbe

Tiefes rubinrot, mit violetten Reflexen

Duft

In der Nase finden wir sehr fruchtige Aromen reifer roter Früchte, wie Waldbeeren und Süßkirschen. Der Feudi di San Marzano SUD Primitivo-Merlo verfügt aber auch über würzige Anklänge wie z.B. Zimt, oder Nelken.

Geschmack

Im Mund ist der “SUD” Primitivo-Merlot von San Marzano sehr weich besitzt aber trotzdem einen vollen Körper. Er füllt den Mund mit seiner fruchtigen Art und seinen gefälligen, weichen Tanninen gut aus und ist sehr angenehm.

Besonders geeignet ist dieser Wein zu kräftigen Fleischgerichten, zu gegrillten Steaks oder einem Schweinebraten mit Klößen. Durch seine volle Art kann er auch mit fettreicheren Speisen gut harmonieren. Probieren Sie den SUD-PM auch zu kräftiger Pasta, oder gereiftem Käse.

Weinausbau

Der Feudi di San Marzano SUD Primitivo-Merlo besteht zu 70% aus Primitivo und 30% Merlot. Nach einer 2-wöchigen Maischestandzeit wird der Wein im Edelstahltank ausgebaut, bevor er dann jung auf die Flasche gefüllt wird.

Alkoholgehalt

13.5% Vol.

Das von den zwei bekannten Weinbaufirmen Cantine San Marzano und Farnese 1962 ins Leben gerufene Projekt Feudi di San Marzano zählt mit Sicherheit zu den erfolgreichsten Projekten in der Weingeschichte der Region Salento.

Feudi di San Marzano gehört seit Jahren zu den wohl bekanntesten Brands aus Süditalien.

Heute werden die Weine ausschliesslich von der Cantine San Marzano produziert.

Die Weine sind das beste Beispiel, dass gute Qualität und ein attraktiver Preis sich nicht widersprechen müssen. Die Weine werden modern gekeltert und sind durch ihre gute Qualität und den Top-Preis sehr beliebte Alltagsweine.

Die gute Qualität sowie das attraktive Preis-Leistungs-Verhältnis der SUD Linie tragen mit Sicherheit zu deren grossem Erfolg bei.

Dank ihrer kraftvollen, angenehmen und sanften Charaktere sind sie die perfekten Alltagsweine.

Sud Primitivo Merlot IGP ein warmes intensives, cassisrot in der Farbe

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