Alkoholgehalt : 14,5 %
Jahrgang: 2017
Rebsorten :Sangiovese
Flaschengrösse: 0,75lt
Cultus Chianti Classico DOCG BIO – Badia a Coltibuono | Rotwein | Toskana
18,92 € Inkl. MwSt.
Cultus Chianti Classico Riserva DOCG – Badia a Coltibuono | Rotwein | Toskana
Leuchtendes, sehr intensives Rubinrot;
In der Nase fruchtige Noten, vor allem Maraska-Kirsche und reife Früchte, die gut mit dem balsamischen Duft und den würzigen Noten, die durch die Reifung freigesetzt werden, integriert sind. Er hat einen guten Körper, ist frisch und mit gut definierten Tanninen. Er ist ein eleganter, voller und süßer Wein.
Manuelle und maschinelle Weinbereitung.
Natürliche Gärung mit einheimischen Hefen, Mazeration von ca. 40 Tagen auf den Schalen, voll.
24 Monate in Fässern verschiedener Größe und Barriques aus französischer Eiche gereift.
Passt zu Braten, Wild, Käse
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