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TENUTE DELL' ORNELLAIA

Tenute dell' Ornellaia

Im Jahr 1981 gründete der Marquis Lodovico Antinori, Cousin von Piero Antinori, die Tenuta dell’ Ornellaia im Herzen der Region Bolgheri, wenige Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt.

Mit dem ersten Jahrgang 1985 wurde eine Ikone unter den SuperTuscan geboren: der “Ornellaia”, der drei Jahre später im Jahr 1988 auf den Markt gebracht wurde.

Mit der Einweihung des Unternehmens wurde der weltbekannte Winzer Michel Rolland, beginnt sich um den technischen Teil des Kellers zu kümmern.

Später, in den 90er Jahren, wurden die anderen beiden Labels geboren: “Le Volte” und “Le Serre Nuove”.

Anfang 2000 erwarb Robert Mondavi, der große kalifornische Produzent, das Weingut und verkaufte es zu 50% an die Marchesi de ‘Frescobaldi, die die anderen 50% nur drei Jahre später kaufen wird.

Ende der 2000er Jahre wurde auch das Etikett “Poggio alle Gazze” geboren, gefolgt von dem sorgfältig ausgewählten Spätlese-Wein “Ornus”, der aus reinreinsamen Petit Manseng-Trauben gewonnen wird.

Eine mythische Weinkellerei, zu der die Geschichte von Bolgheri geschrieben wurde. Mit fast einhundert Hektar Weinbergen, zu denen noch dreizehn weitere hinzukommen, hat sich die Tenuta dell’Ornellaia immer auf ein und dasselbe Ziel konzentriert: Qualität.

Alle Entscheidungen, alle Entscheidungen, berücksichtigen jedes kleinste und kleinste Detail, und vom Weinberg bis zur endgültigen Abfüllung sind keine Abkürzungen erlaubt.

Während der Ernte werden nur die feinsten und ausgewogensten Trauben ausgewählt und geerntet, dann in der Kellerei getrennt verarbeitet, je nach Herkunftsbezeichnung.

Dann ein Jahr der Ruhe in Fass und nach der Zusammensetzung der Mischung: alles zielt darauf ab, jede kleine Nuance des Terroirs zu verbessern, und den Ausdruck jedes einzelnen Jahrgangs zu verbessern, immer respektierend die Kontinuität dessen, was als ” Ornellaia-Stil “, ein Synonym für Erfahrung, Kompetenz und Entschlossenheit, die sich in der Komplexität und Eleganz des Glases widerspiegelt.

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