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Hebo IGT – Petra | Rotwein | Toskana

17,20  Inkl. MwSt.

Alkoholgehalt:  14% Vol.
Jahrgang: 2019
Rebsorten: Cabernet sauvignon 50%, merlot 40%, sangiovese 10%
Region: Toskana
Farbe: Rot
Winzer: Petra
Flaschengrösse: 0,75lt
Geschmackt: Trocken

  

Hebo IGT – Petra | Rotwein | Toskana

Die rubinrote Farbe ist leuchtend, die Aromen offenbaren frische Noten von Sauerkirschen, Veilchen und Heidelbeeren, bevor sie in verführerische mineralische Noten und Nuancen von mediterraner Macchia übergehen.

Am Gaumen ist der Wein strukturiert, aber frisch und schmackhaft, mit gutem Schwung. Der Abgang ist angenehm fruchtig, delikat in seinem würzigen Charakter und mit sanften Tanninen.

Die Produktionsmethode ist strikt darauf ausgerichtet, die territoriale Konnotation zu verteidigen.
Die Trauben werden in Kisten geerntet, die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und die Weinbereitung in Stahltanks. Der Wein wird etwa ein Jahr lang in Fässern aus slawonischer Eiche und zu einem kleinen Teil in gebrauchten Barriques ausgebaut. Die Veredelung in der Flasche dauert 6 Monate.

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