Alkoholgehalt: 13% Vol.
Jahrgang: 2021
Region: Puglia
Rebsorten: Primitivo
Flaschengrösse: 0,75lt
BERLIN EXPRESS: bis 12Uhr Bestellt - Heute Abend geliefert VERSANDKOSTEN FREI AB 99€ (DE) ansonsten 7,95€ (Inkl. Mwst.) Versandkosten
I Muri Primitivo IGT ist eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; intensives, fruchtiges Aroma (kleine rote Früchte).
Von Körper, weich, ziemlich Tannin, harmonisch.
Bereit zu trinken.
Diraspa-Zerkleinerung von Trauben, temperaturkontrollierte Mazeration für 8-10 Tage mit periodischem Umpumpen.
Gärung und malolaktische Gärung in Edelstahl.
Ausgezeichnet mit reichhaltigen Vorspeisen und rotem Fleisch, passt er auch gut zu Wild- und mittelreifen Käsesorten.
Ob zu einem Dinner mit mehreren Gängen oder als Solospieler: Ein guter italienischer Rotwein wird mit jedem Schluck seine vielfältigen Aromen vor Ihnen entfalten.
Sie müssen nicht viel mehr tun, als sich diesem ganz besonderen Erlebnis hinzugeben.
Der geheime Star beim Rotweingenuss sind stets die Tannine – also die Gerbstoffe, die dem Rotwein seine charakteristische Adstringenz und Farbe verleihen.
Von allen Weinsorten enthält er die meisten Tannine, entsprechend prägnant ist sein Bukett.
Beachten Sie beim Genuss, dass sich tanninreiche Weine mit besonders scharfen und eiweißreichen Speisen nicht gut vertragen.
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