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Pecorino IGT – La Valentina|Weisswein|Abruzzen

12,00  Inkl. MwSt.

Alkoholgehalt:  12% Vol.
Jahrgang: 2021
Region: Abruzzo
Winzer: La Valentina
Rebsorten: Pecorino
Farbe: Weiss
Flaschengrösse: 0,75lt

  

La Valentina Winzer

La Valentina wurde im Jahre 1990 in Spoltore, auf den Hügeln von Pescara geboren.
Nach einigen Wechseln haben, Sabatino, Roberto und Andrea di Propezio im Jahr 1994 das komplette Unternehmen übernommen.
In Mitten von Weinbergen und Weinkellerei beginnt Ihre Arbeit in engem Kontakt mit der Natur und Ihren Reichtümern.
Nach anfänglichen Studien über die Weinberge von Santa Teresa hat die Leidenschaft, für das Streben nach Qualität und den Wunsch die Abruzzo DOC su verbessern, die Oberhand gewonnen und ist zum Hauptziel Ihre Unternehmens geworden.
Alle Weine von La Valentina Winzer, sind “PESTIZIDFREI” zertifiziert.

Pecorino IGT – La Valentina

Der Pecorino IGT geboren aus dem Wunsch heraus, Interpretation für die Wiederentdeckung dieser einheimischen, adriatischen Reben ausdrücken.

Weinbereitung:

Zum erste ist der Fermentierung in Stahl, danach Barrique und die darauf folgende Verfeinerung, der Masse in Stahl.

Eigenschaften:

Klare Farbe, Strohgelb, frischer Duft, Intesiv.
Mit Noten von Zitrus- und Tropischen weißen Früchten. Einem dicheten und reichen Anblich.
Im Mund zeigt sich Pecorino IGT frisch,  weich und trocken. Die Fruchtnoten befinden sich im optimalen Gleichgewicht zwischen Säure und Struktur.
Zart und mit einer guten Beständigkeit unterscheidet er sich in Weichheit und Frische.

Serviervorschlag:
Passt gut zu Antipasti, kalten Gerichten, Hauptgerichten auf Fischbasis, weißem Fleisch, Frischkäse und Krustentiere.
Perfekt für ein Besonderes Osterfrühstück oder Picnic!

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