Gradazione alcolica: 13% vol
Annata: 2015
Regione: Friuli Venezia Giulia
Produttore: Pierpaolo Pecorari
Vitigni: Merlot
Formato bottiglia: 0,75 Lt
Baolar – Pecorari | Rotwein | Friaul Julisch Venetien
15,35 € Inkl. MwSt.
Nicht vorrätig
Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /customers/3/3/1/madeinitaly.berlin/httpd.www/wp-content/themes/savoy/woocommerce/single-product/share.php on line 35Baolar – Pecorari | Rotwein | Friaul Julisch Venetien
Der Rotwein Baolar Pecorari aus Italien hat eine 21-tägige Mazerationszeit in Edelstahltanks mit wiederholter Dèlestage bei einer Temperatur von 26/28 °C, dann 12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern zu 225 l und schließlich Flaschenabfüllung und Reifung in der Flasche (7 Monate).
Man kann ihn bei 16°C servieren
Dieser italienische Rotwein passt gut zu Fleisch und reifen Käsesorten.
Serviervorschläge:
Lammbraten.
Rindfleisch und Kalbfleisch
Lackierte Entenbrust auf Orange.
Kalbsröllchen mit Schinken und Käse.
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