Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Jahrgang: 2016
Region: Venetien
Rebsorten: 100% Garganega
Winzer: Fattori
Flaschengrösse: 0.75lt
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Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Jahrgang: 2016
Region: Venetien
Rebsorten: 100% Garganega
Winzer: Fattori
Flaschengrösse: 0.75lt
Nicht vorrätig
Ernte: Ende September. Die Trauben werden im Weinberg ausgewählt, von Hand gepflückt, transportiert und am selben Tag verarbeitet.
Gärung: in Stahlbehältern, sowohl für die frischen Trauben, die sofort nach der Ernte vinifiziert werden, als auch in geringerem Maße für die Trauben, die 40 Tage lang in der Gärkammer getrocknet werden.
Reifung: in Stahlbehältern bis zum nächsten Frühjahr.
Aussehen: Tiefes Strohgelb.
Bouquet: Blumige Noten von Jasmin und Glyzinie. Fruchtige Eindrücke von Pfirsich, Birne, Aprikose und Zitrusfrüchten. Faszinierende Noten von Graphit, Brennnessel und Salbei. Im Abgang ein Hauch von Haselnuss.
Am Gaumen: elegant und weich mit ausgewogener Würze und Frische. Fruchtige Noten von Zitrusfrüchten.
Passt zu: Fisch und Risotto mit Gemüse. Auch zart gewürztes weißes und rohes rotes Fleisch.
Sehr geehrte Kunden, wir möchten Sie darüber informieren, dass der letzte Tag für den Versand von Bestellungen der 20. Dezember ist. Nach diesem Datum werden eingehende Bestellungen erst nach dem 28. Dezember bearbeitet. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis Ausblenden