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Rosamara DOC – Costaripa |Roséwein|Gardasee

 10,65 Inkl. MwSt.

Alkoholgehalt: 12%Vol.
Jahrgang: 2016
Region: Lago di Garda
Winzer: Costaripa
Rebsorten: Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese
Farbe: Rosé
Flaschengröße: 0.75 Lt

Rosamara DOC – Costaripa

Familiäre Leidenschaft und Projekt in Valtenesi am Gardasee.

Aus drei Generationen, die der Erde gewidmet sind, ist die Befriedigung geboren, das Ergebnis der Leidenschaft und der Liebe zu sehen, die im Laufe der Jahre verwendet wurden.

Eine Geschichte, die eine Träne-Weinbereitung bewahrt, die diesem kleinen Teil des Landes am Ufer des Gardasees gewidmet ist.

In diesem Land der Roséweine, Rosamara ist von die Haupttraube der „Groppello“ ergestellt.

Seit 1936 interpretiert die Winzer Costaripa eine neue Rosèwein, den

Rosamara DOC

.

Dieser Roséwein ist Menschen gewidmet, die Tradition und Qualität lieben.

Weinbereitung:

Die bei der Weinbereitung in Rosamara verwendet Technik „a lacrima“genannt.
Der Verwendung der reinen Blume der ersten Fermentation, denn nur dies ermöglicht einen Most der bedacht ist auf das Herz der Beere. Fünfzig Prozent der Mostes vergärt und reift in kleinen Eichenfässern mit 228 l für sechs Monate.

Eigenschaften:

Rosamara DOC ist ein ganz besonderer Wein aus dem Winzer Costaripa, das von den Brüdern Mattia und Herr Vezzola mit großem Erfolg geführt wird.

Der Rosamara Wein wird aus die Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera Trauben ergestellt.

Durch ein besonders schonendes Vinifizierungsverfahren zu einem Rosé von beinahe einzigartiger Zartheit aufbereitet.

Der einladende, elegante Duft suggeriert Noten von Granatäpfel, Schwarzkirschen und Hagedorn.

Am Gaumen ist der Rosé, Samtige, harmonische Struktur mit starkem Abgang und einen leichten Hauch von Bittermandel.

Temperatur:

Gekühlt 10°-12°C

Alterungkapazität:

Von zwei bis zum vier Jahre

Serviervorschlag:

Als Aperitif, zu Fisch und Blattsalate, frischem Schafskäse, leichte Pasta-Gerichte.
 


Italienischer Roséwein – denn das Auge trinkt mit!

Wir können uns nicht davon freisprechen: Neben dem wunderbar fruchtigen und erfrischenden Geschmack schlägt uns auch die Farbe unserer italienischen Roséweine immer wieder ganz besonders in ihren Bann.

Es ist kein Geheimnis, dass Haptik und Optik eine tragende Rolle beim Genießen spielen.

Lassen Sie es zu und genießen Sie in vollen Zügen – unser italienischer Roséwein macht es möglich.

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