Jahrgang: 2021
Winzer: Azienda Agricola Vella
Region: Sizilien
Rebsorten: Catarratto
Farbe: Weiß
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Catarratto Caravella BIO – Vella | weißwein | Sizilien
14,16 € Inkl. MwSt.
Catarratto Caravella BIO – Vella | weißwein | Sizilien
Bodeneigenschaften:
Sandig und entwässernd, gekennzeichnet durch Kieselsteine fluvialen Ursprungs.
Klima
Winter nicht sehr hart, aber windig.
Heiß und windig Sommer besonders interessant die Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht angesichts der Nähe zum Fluss Platani.
Erntezeit: vom 20. bis 25. September 2018
Weinbeschreibung
Strohgelbe Farbe. Die Aromen sind sehr intensiv und komplex, mit zarten fruchtigen Noten von weißen Pfirsichen.
Am Gaumen ist der Catarratto saftig, leicht, weich, aber von einer starken Säure unterstützt.
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