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Chardonnay IGP – Pecorari | Weißwein | Friaul

 10,34 Inkl. MwSt.

Alkoholgehalt:  12,5% Vol.
Jahrgang: 2017
Region: Friuli Venezia Giulia
Winzer: Pierpaolo Pecorari
Rebsorten: 100% Chardonnay
Flaschengröße: 0.75 Lt

Vorrätig

Chardonnay IGP Friuli Venezia Giulia von Pierpaolo Pecorari ist strohgelb mit hellgoldenen Reflexen.

In der Nase entfaltet er eine lebhafte fruchtige Nuance von Apfel und zarten floralen und haselnussartigen Noten.

Im Mund entfaltet sich der Wein mit einer schönen Frische und starken Würze.

Chardonnay IGP Friuli Venezia Giulia von Pierpaolo Pecorari es schließt lange, mit Harmonie

Ein klassischer Weißwein aus dem Hause Pierpaolo Pecorari, der die Qualitäten seines Ursprungs-Terroirs spiegelt.

Dieser Chardonnay präsentiert sich strohgelb mit leichten, grünlichen Reflexen; die Nase wird von den für diese Rebsorte typischen, fruchtig-feinen Aromen verwöhnt.

Am Gaumen trocken, mineralisch und mit dezent nussigen Noten, die in einen harmonischen Abgang übergehen.

Paarungen: Es ist angenehm auf vielen moderat aufwendigen Gerichten, basierend auf Fisch und Gemüse, auf weißem Fleisch und Salaten.

Serviertemperatur: Gekühlt 8-10°

Serviervorschlag: Passt zu leichter Küche, Fisch, gegrilltem Gemüse, frischen Pasta-Gerichten.


 

Weißwein aus Italien: Diskrete Zurückhaltung eines Geschmacks-Giganten

Italienische Weißweine sind meist neutral genug, um mit einer Vielzahl von Speisen genossen zu werden ohne diese zu überlagern.

Durch seine schier unendliche Kombinierbarkeit eignet er sich auch als harmonisches Gegengewicht zu reichhaltigen Gerichten.

Gleichzeitig hat er das Zeug dazu, die Hauptrolle zu übernehmen, spielt sich dabei jedoch nie in den Vordergrund.

Ein fruchtig-frischer Weißwein weckt Ihren Geist und streichelt sanft Ihre Geschmacksknospen.

Wir genießen ihn besonders, wenn wir unseren Tag an uns vorüberziehen lassen…

Übrigens sahen das die alten Römer ganz ähnlich: Im antiken Rom lag der Konsum von Weißwein sogar weit über dem von Rotwein!

Verständlich: Auch wir können uns einen warmen Sommerabend ohne ein kühles Glas Weißwein aus Italien kaum vorstellen.

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