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Cereja Langhe DOC – Tenuta Carretta | Rosewein | Piemont

11,60  Inkl. MwSt.

Cereja Langhe DOC – Tenuta Carretta

Alkoholgehalt:  13,5% Vol.
Jahrgang: 2018
Region: Piemont
Rebsorten: 85% nebbiolo, 15% barbera.
Winzer: Tenuta Carretta
Flaschengrösse: 0.75lt

Cereja Langhe DOC – Tenuta Carretta

Cereja: der Name dieses Rosé Wein stammt von einem dialektalen Ausdruck.
Aus Barbera und Nebbiolo Trauben, erzeugt es einen Rosé Wein von ausgezeichneter Qualität.

Reifung

Die Mazeration der Schalen dauert nur wenige Stunden. Danach bleiben die Trauben 6 Monate in Edelstahlfässern.

Eigenschaften:

Dieser Roséwein hat eine rote Farbe, die der roten Zwiebel ähnelt.
In der Nase intensive pflanzliche Noten, Duft nach frischen Blumen mit leichter Schärfe.
Am Gaumen ist der Wein Cereja von Tenuta Carretta, frisch, mineralisch, gehaltvoll, weich mit angenehmem Abgang.


Sie suchen den ‘passenden’ italienischen Wein? Vertrauen Sie Ihrem Gaumen!

Gewiss: Eine Weinsorte passt zu einer bestimmten Speise oft besser als eine andere.

So werden sich viele Weintrinker beim Genuss eines Chili-Gericht eher für einen Weißwein als für einen Rotwein entscheiden.

Beschäftigen Sie sich ausgiebig mit gutgemeinten Ratschlägen, aber lassen Sie sich in Ihrer Entscheidung für einen italienischen Wein nicht ausschließlich von allgemeinen Grundsätzen leiten.

Oft scheinen Weinvorschläge in Stein gemeißelt und verstellen den Blick (und gleichsam die Geschmacksnerven!) für das Wesentliche.

Sie sollten auf Ihren eigenen Geschmack vertrauen und auch Experimente wagen.

Die besten Speise-Wein-Kombinationen sind schließlich nicht nach langen Phasen des Nachdenkens entstanden, sondern einzig durch Probieren.

Vielleicht vereint ja gerade ein extravaganter italienischer Wein eine fruchtige Zwetschke-Bukett-Phase mit einem holzbetonten Rückgeruch in einem für Sie perfekten Geschmackserlebnis?

Ihre Liebe zum Wein wird gleichsam Ihr Verständnis für Ihren eigenen Geschmackssinn schärfen: Ihr Gaumen wird Ihnen dabei am besten ‘Auskunft’ über Ihre kulinarischen Vorlieben und die dazu wirklich passenden italienischen Weine geben.

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