Barbera D’Alba DOC 2010 – Cascina Merenda | Rotwein | Piemont

 13,00 Inkl. MwSt.

Alkoholgehalt:  13,5% Vol.
Jahrgang: 2010
Rebsorten: 100% Barbera
Region: Piemont
Farbe: Rot
Winzer: Cascina Merenda
Flaschengrösse: 0,75lt

Barbera D’Alba DOC 2010 – Cascina Merenda

Es ist eine Auswahl von Barbera-Trauben aus unseren Weinbergen in Monforte d’Alba.

Art des Weins:

Wein von Prestige, bietet es kraftvoll, aber weich mit Aromen, die auf reife rote Früchte mit einem anhaltenden Abgang beziehen.

Im Mund ist das Tannin wichtig und zeichnet sich durch eine angenehme Säure aus.

Die Farbe ist intensiv rubinrot mit violetten Reflexen und der Duft bezieht sich auf die Düfte des Unterholzes, mit einer leichten letzten Note von Gewürzen.

Weinbereitung:

Angemessene Sorgfalt bei der Weinbereitung mit wiederholten täglichen Umwälzungen in temperaturgeregelten Stahltanks bei einer Temperatur von 24-26 ° C und das entsprechende Ausgießen vervollständigen den Produktionszyklus dieses Weines.

Paarungen

Er passt zu traditionellen Salami und Hors d’oeuvres und bevorzugt trockene Suppen, Fleisch und Käse.

Barbera D’Alba DOC 2010 – Cascina Merenda – Barbera 100%

 


 

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Made in Italy wurde geboren aus Leidenschaft – und Liebe: Der Leidenschaft des Gründers Dino Savaia für guten Wein aus Italien, und der Liebe für sein Herkunftsland und dem Boden auf dem guter Wein gedeiht.

Dino Savaia kennt als gebürtiger Sizilianer die reichen Gaben der Sonne und die Fruchtbarkeit der Ländereien seiner Insel.

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